白菜キムチ

説明

自家製白菜キムチは、韓国料理の代表的な漬物のひとつで、発酵食品の一種です。新鮮な白菜を使用し、唐辛子、にんにく、しょうが、魚醤などの調味料で味付けし、一定の時間をかけて発酵させることで、深い味わいと香りが生まれます。

当店の自家製白菜キムチは、手作りにこだわっており、素材にもこだわっています。新鮮な白菜を使用し、丁寧に下ごしらえをし、一つ一つ手作業で漬け込んでいます。また、添加物や保存料は一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。

自家製白菜キムチは、辛さと酸味が効いた爽やかな味わいが特徴的で、ご飯や麺類のお供にはもちろん、サンドイッチの具材としてもおすすめです。また、乳酸菌が豊富に含まれているため、腸内環境を整える効果があるとされ、健康にも良いとされています。

ぜひ、当店の自家製白菜キムチをご賞味ください。手作りならではの深い味わいと香り、そして健康にも良い効果をお届けいたします。